Рубрика: Лагман

Лагман

Узбекская кухня изобилует оригинальными рецептами и один из них — лагман. Лапша и ваджа Лагман – одно из самых известных среднеазиатских блюд. Лагман готовят из двух частей – лапши и ваджи, которые соединяют только перед тем как подавать на стол. Основной вкус блюду придает ваджа, а лапша привносит в консистенцию блюда необычайную нежность. Поэтому очень важно […]