Салат Навруз

Салат Навруз: состав

• редис красный или огурцы свежие — 200 г
• вареное яйцо — 1 шт.
• лук зеленый — 1 пучок
• укроп — полпучка
• кинза (зелень) — пучок
• салат латук — 2 листочка
• сыр 225 г
• сметана — 200 г

Салат Навруз: способ приготовления

1. Подготовленные редис или огурцы, вареное яйцо, салат латук нарезают мелкой соломкой, лук зеленый шинкуют, зелень мелко нарезают, все смешивают вместе со специями и солью, и заправляют 1/2 частью сметаны.
2. При подаче поливают оставшейся сметаной и посыпают тертым сыром.